メルシャン ミラージュ

広島のWebプロモーションmintの丸田です。

今日のワインは日本のメルシャンの赤ワイン、ミラージュです。
セブンで398円で買いました。


輸入ブドウ果汁＆輸入ワイン使用のブレンド不明、
ブドウ品種不明、ビンテージ(収穫年)不明です。
こういう謎のワインもあります。

色は澄んでいて、軽くて少し甘く、いちごだと思います。
デイリーワインで悪くはないと思います。

富豪ではないので、ワンコインワインも結構飲みます。
が、最近は悪くない物も多いです^^

今アルゼンチンのマルベックが来てます

Webプロモーションmintの丸田です。

本日のワインはアルゼンチンのカイケンというワインです。
ブドウはマルベック 96％、カベルネ・ソーヴィニヨン 4％です。

マルベックというブドウはアルゼンチンで多く作られている黒ブドウで、
アルゼンチンの赤ワインですといわれたら、マルベックですか？
と聞いて間違いないと思います。
ブドウの皮が厚くワインの色は非常に濃い色になり、
黒紫色といって良いのではないかと思います。
舌にザラザラした感じがするタンニンも強く凝縮感があります。
華やかな香りも高いフルボディです。

今日のカイケンはチリで有名なモンテス社のワイン、エノテカさん輸入です。
まろやかなタンニンが少し強めでしっかりしており、華やかな香り、
プラム、チョコレートを感じ、私はフランスのボルドーに通じる所が有ると思います。

私の中では昨日紹介した南アフリカ、今日のアルゼンチンのワインがきてます！

いや～ワインって本当に素晴らしいですね^^

一番分かりやすいブドウ品種はリースリング

Webプロモーションmintの丸田です。

ワインはまずは美味しい、美味しくないの２択からスタートです。
最初は合う合わない問題も含めそこからで良いと思いますが、
次に知りたくなるのは産地そしてブドウ品種です。

私はブドウ品種に強いこだわり、知りたがりがありますので、
今日はその話をさせてください。

ブドウ品種で良く聞くのは赤ワイン用の黒ブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン
ですが、これは産地によって味、香りもかなり異なり識別は難しいと思います。

私がもっともテイスティングでブドウ品種の識別がしやすいのは、
ドイツで有名な白ワイン用の白ブドウ写真のリースリングです。

リースリングの香りは白い花の強い香り＋ハチミツといわれており、
もともとは甘い味が売りだったようですが現在の世界的辛口嗜好から、
すっきり辛口でわりと酸味のある味わいこれは私もそういったイメージです。
冷涼地での栽培が望ましいらしく、耐寒性に優れているらしいです。

今日はドイツでは有りませんが私が最も好きなデイリー泡、
南アフリカのネダバーグからいっちゃいます^^

いや～ワインって本当に素晴らしいですね！