赤ちゃんもいることですし、
さっと出来て、失敗しない、でも見た目豪華レシピでおもてなし

彩りチラシ

カリカリじゃことお豆腐のサラダ

に、お味噌汁。
鉄板デス。女の子なら、まずまちがいなく、高評価を得られるメニュー。
なのに、かんたん

カリ②じゃこサラダのレシピ
1.お豆腐の水切りをしておく。
2.お皿に、レタスかワカメなどを並べる。
3.じゃこを、弱火で焦がさないよぉに、フライパンで乾煎りする。(カラカラになるまでやったほうがおいしいょ。焦がさん程度にね。)
4.フライパンの火を消して、お砂糖と醤油をいれて、素早く混ぜる。(もし、水分が飛ばなければ、弱火で、控えめに加熱。お砂糖がすぐ焦げちゃうから気をつけて。)
5.じゃこにゴマとごま油をかける。
6.シソを細く切る。
7.レタスのお皿に、お豆腐を切って乗せる。シソを乗せる。最後に、じゃこを乗せる。
完成