昨日、会社のひとみちゃんが
お菓子教室で習った和菓子をくれました
「うわぁ、きれいなぁ、羊羹？」
「羊羹です。」
「羊羹は、ようかんで（よく噛んで）食べるわな」
なんて冗談言いながら、ひとみちゃんの気持ちが嬉しく喜んで頂きました。
私はあんこ大好き
アンパン、饅頭、あんころ餅、ぜんざい、あんまん、たい焼き
そして、寒天も大好き
みつ豆の寒天、ところてん、フルーツの寒天よせ
あんこと寒天のコラボの羊羹
好きな物同士がくっついて、最高の食べ物(-^□^-)
屋の羊羹が目の前にあったり
主人が会社から羊羹を貰ってきて、凄い疲れたときにあったら
最高な出来事
羊羹
実は、42年生きてきて数えるくらいしか食べたことがありません。
幼い頃羊羹を食べたのですが、
甘すぎて、
食感が駄目でした
寒天独特のスパンと切れるところ、あんこの食感のよさと、甘みを違うものにした感じ
大人になってから、会社で得意先からの頂きもので、有名羊羹を食べさせてもらったのですが、
1センチ幅でも
ぷるんとした丁稚羊羹も克服できませんでした。
ひとみちゃんの
羊羹、
綺麗で美しいし、お洒落で、甘さ控えめで、
私の苦手な食感と羊羹独特の味も大丈夫でした。
本当にありがとう
ご馳走様でした。