今まで我流で食パンをこね焼いてもがさがさパサパサボロボロこぼれておいしくありませんでした
教室で習ったら翌朝でもしっとりふわふわ
材料は粉、砂糖、塩、イースト、バター、水だけなのに、まるで生クリームが入ったパンのようにしっとりふわふわ
コツは、パン生地を伸ばす時はめんぼうを優しくあて、丸める時も優しくそっと
今晩、またチャレンジしました
なんかこねているときからべちゃついていて成型しづらかったかので優しくなんてできなかった
明日はどんなパンになっているんだろう
今まで我流で食パンをこね焼いてもがさがさパサパサボロボロこぼれておいしくありませんでした
教室で習ったら翌朝でもしっとりふわふわ
材料は粉、砂糖、塩、イースト、バター、水だけなのに、まるで生クリームが入ったパンのようにしっとりふわふわ
コツは、パン生地を伸ばす時はめんぼうを優しくあて、丸める時も優しくそっと
今晩、またチャレンジしました
なんかこねているときからべちゃついていて成型しづらかったかので優しくなんてできなかった
明日はどんなパンになっているんだろう