おもひでの空芯菜 | 北の果てであいましょう

北の果てであいましょう

2003年 、30歳のある夜に脳出血(右脳被殻出血)を発症。後遺症で左半身不随(片麻痺)の障害者となってもそれなりに続く平凡な旅行(おでかけ)と日々をしれっと綴りたく。ただ、ヘンテコな雑記になりつつある気が…(´Д`)

なんか演歌みたいなタイトルです(´Д`)


空芯菜が手に入り、炒めてあっという間に吸い込んでしまいました。


空芯菜の炒め物は東南アジアではポピュラーな食べ物ですが、
カンボジアで食べたものが美味しくて美味しくて・・・。それ以来

捜し求めておりました。

九州地方では栽培しているそうですが、
寒い札幌ではなかなか手にはいらず・・・。

※札幌では「ジッラダ」というタイ料理店で出ている時もあります。


「らでぃっしゅぼーや」という宅配野菜に入っていたのですが、

またはいってくれないものかしら・・・。(´¬`*)ジュルッ