そんなラヲッサンが今回ご紹介させて
いただきますのはAEON(イオン)さんの
プライベートブランドであるベストプライス
から数量限定で2024年3月5日発売
された相変わらずコスパ抜群の
『仙台辛味噌ラーメン』です🍜🌶️
仙台みそと言えば日本『三大味噌』とも
いわれる程広く認知されてます!
自分もよく使ってます🍜
ラーメン屋さんでも味噌ラーメンの味噌ダレ
に使うところも多いと思われます!
そんな仙台みそを使ったカップ麺を
食レポします✍️
【2024年2月5日 全国発売】
【仙台辛味噌ラーメン 148円 税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
粉末スープ、液体スープ
【スープ】
粉末スープは先入れです!
最近のは後入れも増えてるから
一応作り方読みました(珍しい(笑))
いつもはこの時点で味見するけど
普通に忘れました(⌒-⌒; )
変に作り方読んだりするからかな💧
仙台みそは1.1%使ってるそうです!
この数値がカップ麺とすると多いのか
少ないのか分からないです!
まぁ普通に考えると100グラム中だと
1グラ・・・やめておきます🫢
液体スープと粉末スープの合わせ技なので
結構期待できました!
廉価版なので液体スープだけかなぁと
予想していたけど良い意味で期待を
裏切ってくれました!
鶏豚エキスベースに香味野菜の旨みや
仙台味噌入りの赤みそベースのコクのある
スープにラー油とかのピリ辛さを加えて
パンチ出した感じでお値段のわりには
しっかりと作られた印象で普通に美味しい
ですしコスパは高いと思います!
さすがに含有量を考えると仙台味噌の
特徴である米みそ特有の大豆のしっかりと
した旨みなどのすっきりとした風味は
自分には分からないけど赤みそ特有の
辛口な感じは十分伝わりました!
この値段ならばツッコミもとくにないです!
なんならハードル下げてた分普通に
良かったです!
【具材】
日清さんの謎肉っぽいの入ってます!
製造元は日清グループの明星食品さんなので
もしかすると作り方も寄せてるのかも
しれませんね🍜
キャベツ、味付き豚肉、コーン、にんじん
味付けは本家謎肉よりやさしいです!
キャベツとコーンは想像通りの説明
割愛していいやつ🌽
にんじんは結構歯応えしっかりしてます🥕
【湯もどし前後の麺】
熱湯3分湯戻しのフライ麺です!
角刃の平打ちの太めな縮れ麺で加水率
低めな程よい弾力と密度ある麺で
65gと食べごたえもありました!
ただし表記指定の3分だとボソッと感
というか食感がジャンクというか
個人的にはもう2分くらいは放置
した方が水分含んでなめらかに
なると思います🍜
放置しても嫌な伸び方とかなくて
最後までダレにくいフライ麺でした!
個人的には多加水の黄色い熟成中華麺
で食べてみたいかもしれません🍜
【完成】
廉価版でこの具材の量は企業努力ですね!
最近のプライベートブランドは物価高の
影響もあって売れてると思うしそれに何より
製造元は大手(正確には協力会社かな!?)と味も
昔と比べると格段に良く(進化)なってます!
【感想】
もうこのBESTPRICEシリーズはカップ麺
だけでなくこのブログでも紹介済みの
袋麺も値段考えたらほぼノーツッコミと
なる仕上がりだと思います🍜
実際イオンさん行っても陳列棚は広く確保
してる印象だから他社製品と比べても
売れてると思ってます(もちろんのこと
自社ブランドだからスペース多めに使うのは
理解してますが(⌒-⌒; ))
もう一つ同時発売されたベストプライス
『福島なみえ焼そば』もですが発売時期
から予想するに※東日本大震災を意識して
の販売となるとは思いますが・・・🍜
もしも※ソレだとするのならば売り上げの
一部を寄付するとかならばまた良かった
のかなぁと〜個人的に思います!
コチラも既に書いてるのでそのうち
アップしたいと思います⤴️🍝
廉価版とはいえ食べ応えある一杯でした!
最近の『廉価版』って満足度高いので
宜しければお試しください🍜
連休中(ブログ完全放置)にてコメ閉じです
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!