ハリオ公式アンバサダー、ノリーズです
Instagramでは
美味しい写真をたくさん発信中
5月25日・26日に表参道で開催された
『TOKYO COFFEE FESTIVAL2024』
息子が行ってきました
（ワタシはライブ参戦のため断念）
そこで息子がドハマりしたのが
「みかんコーヒー」
あまりの美味しさに
同じものをもう一杯買い求めたそう
作り方は簡単で
柑橘のシロップに炭酸を注ぎ
そこに濃いコーヒーを
ほんの少し上から注ぐだけ
…と聞いて、それっぽく再現してみました
たぶん、こんな感じ
息子が買ってきた
「オレンジジュースの素」に
炭酸を注いでみたよ
このジュース、あまり好みの味じゃなかったけど
それでも炭酸の爽快感で
ゴクゴク飲めちゃった
コーヒーはアクセント程度で
ほぼ柑橘で味が決まる
ちなみに息子は
わざわざグレープフルーツ買ってきて
絞って作ってるよ