皆さまこんばんは☆
蒸し暑いお天気が続きいきなり夏模様に
びっくりしてます(＠Д＠；
涼しげなぁ涼しげなモチーフをぉぉ＼(￣ｰ￣;)
寒天からの…
ちびっ子用講座の為のモチーフ♪
「白くま白玉のあんみつトレイ」☆
先の話になりますが…秋の講座で開講予定です☆
また近くなりました詳細UPいたします♪
寒天だけはデコレーションのみになりますが
その他のパーツは全て制作するモチーフです♪
その前に～☆↓
２０１６年７月３０日（土）１０:００～11：３０
足立区中央本町地域学習センターにて
”夏休み企画親子で作るスイーツデコ講座”
「トロピカルスイーツのキャンディーポット☆」
を開講致します♪
ちびっ子がトロピカルパンケーキ・パイナップル・ブルーベリー
チェリーを制作☆
親御様がキャンディーポット・トロピカルシェイクを制作☆
一緒にデコレーションして完成させて頂きます♪
＊（金のプレートのみでイニシャルはつきません。
ご自宅でお好きなイニシャルや文字、柄をお貼り下さい☆）
１時間半ばっちり作って頂きますよ～p(^-^)q
６月２６日よりお申込みスタートです！
先着１０組様限定の講座になっております。
＊ご姉妹のお子様２名様でお申し込みの場合は
親御様が２個キャンディーポットを制作して頂きます。
その場合は２組様と登録させて頂きます。）
お早めにお申込み下さい♪
講座内容：お子様がトロピカルパンケーキ・パイナップル
ブルーベリー・チェリーを作る
親御様がキャンディーポットの装飾をする。
トロピカルシェイクの容器＆シェイクを作る。
（イニシャルはつきません。）
対象：小学生～大人まで（どなたでも簡単に制作できます♪）
小学生以下のお子様は学習センターへご相談下さい。
先着１０組様
（６月２６日日曜日よりお申込みスタートです♪）
【イベントワークショップ・講座のお知らせ】
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①６月１１日土曜日１１：００～１３:３０（２時間半）終了しました☆
②６月２５日土曜日１１：００～１４:００（３時間）
↑７月２３日土曜日に変更となりました。
「アメリカンチェリーのミルフィーユ講座」
開講致します！！
＊２回に分けての講座になります☆
①アメリカンチェリーを作る
②ミルフィーユを作り完成させる。
（①のみの受講可。②のみの受講は不可）
サイズ：高さ約３㎝X横５㎝（ミルフィーユ＋ムース部分）
今回の講座はアメリカンチェリーの瑞々しさ、パイのパリパリ感、
粉砂糖の質感、ピスタチオクリームの色を学んでいただきます。
（ こちらの講座は粘土を触った事があり、１８歳以上で
ご自分の作品を作った事がある方を対象としております。 ）
【日時】：６月１１日（土）１１：００～
（約２時間３０分）終了しました。
６月２５日（土）１１：００～（約３時間）
↑７月２３日（土）に変更となりました。
【定員】：両日各4名様 （少人数制）
両日 残席2名様
【料金】：両日各４５００円
（消費税・材料費等全て含む）
お飲み物・お菓子付
【講座内容】：1回目：アメリカンチェリーを作る。
（チェリー成型・色付け・茎部分成型）
2回目：パイを作りミルフィーユを完成させる。
（パイ成型・粉砂糖つけ・ムース部分成型）
ピスタチオクリームを作り、デコレーションする。
【対象】：スイーツデコ中級以上の方
（技術面でご不安がございましたら遠慮なくご相談ください。）
（１８歳以上の方対象）
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【清水の余談】
４月OPENからとても気になっていた
NEWoMan SHINJUKU のJANICEWONG(ジャニス・ウォン)♪
ようやく行けました♪
アジアNo.1パティシエを2年連続で受賞し
たシンガポールのジャニス ウォン。
見た目美しく想像のつかない味や不思議な食感のデザートを
提供してくれると聞いて行きたくて行きたくてしょうがなかった
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ場所が苦手な新宿…。躊躇してました…が
喧噪を忘れさせてくれる店内でした☆
・レア ベイクド フロマージュ
（ブリードモー、ゴルゴンゾーラチーズ、クリームチーズ、
パルメザンチーズ、きな粉、栗の黒蜜）...
きな粉アイスにパリパリにしたチーズ味の薄いプレートが
刺さってい下のチーズフロマージュも濃厚！
・カシスプラム
（カシス、エルダーフラワーヨーグルトフォーム、
紫蘇梅酒、タケノコ）
紫蘇梅酒シャーベットの上に球体がカシスアイスで出来ており
中にムース状のヨーグルトが仕込まれています。
周りにちりばめられているタケノコの照り焼きもとても美味しい！
見た目の美しさと今まで食べた事のない材料の組み合わせ。
食べて良かった！と思えるデザートでした♪
素敵な技術と人を笑顔にさせるサプライズ。
スイデコも一緒だなと思いつつあっという間に平らげました
(｡-人-｡)うーん美味しかった。
ごちそうさまでした。
