アップルシナモンケーキ

こんにちは:-)
いいお天気ですね。

今週はアップルシナモンケーキを焼きました。
最近お菓子作りが週末のお決まりになりつつあります笑




レシピ

材料

*ホットケーキミックス 200g
*豆乳 200ml
*卵 1個
*リンゴ 1個
*シナモンシュガー 適量

作り方

①リンゴを切ります。
3/4は角切り、1/4はトッピング用に薄切りにします。




②卵、ホットケーキミックス、豆乳、角切りリンゴ、シナモンシュガーを全部混ぜます。




③15cm型にクッキングシートを貼り記事を流し込んでリンゴをトッピングします。

④180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり♪

私は乾燥を防ぐため袋に入れて一晩寝かしてから食べます。
しっとりした方が好きなので。

リンゴが美味しいきせつです。
よかったら是非

今日の朝ごはん

おはようございます！
ごめんなさい、昨日更新ができませんでした。

今日は朝からきっちり朝ごはん作りました！




リンゴのパンケーキ
サラダ
スクランブルエッグ

白菜とバナナのスムージー

です！
今日も素敵な１日になりますように♪

昨日の晩ごはん

昨日の晩ご飯は…

＊豚肉と大根の炒め煮
＊サラダ
＊牡蠣のしぐれ煮

でした♪

冷凍しておいた大根と豚肉を
醤油・みりん・お砂糖でささっと炒め煮してみました。

もう…めっちゃご飯が進む！
美味しかったです；）