アップルシナモンケーキ

こんにちは:-)
いいお天気ですね。

今週はアップルシナモンケーキを焼きました。
最近お菓子作りが週末のお決まりになりつつあります笑




レシピ

材料

*ホットケーキミックス 200g
*豆乳 200ml
*卵 1個
*リンゴ 1個
*シナモンシュガー 適量

作り方

①リンゴを切ります。
3/4は角切り、1/4はトッピング用に薄切りにします。




②卵、ホットケーキミックス、豆乳、角切りリンゴ、シナモンシュガーを全部混ぜます。




③15cm型にクッキングシートを貼り記事を流し込んでリンゴをトッピングします。

④180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり♪

私は乾燥を防ぐため袋に入れて一晩寝かしてから食べます。
しっとりした方が好きなので。

リンゴが美味しいきせつです。
よかったら是非