今週の作りおきご飯は鶏と大根の煮物！
しかも炊飯器に任せきり簡単ご飯。
☆レシピ☆
材料
＊鶏モモ肉 １枚
＊大根 1/3
＊ゆで卵 2個
＊醤油 1/3 cup
＊みりん 1/3 cup
＊お水 1/3 cup
＊蜂蜜 適量
＊生姜 少々
＊塩 少々
作り方
① 鶏モモ肉に塩をすりこみ、くるくる巻いて糸でとめる。
② ①の鶏モモ肉、銀杏切りにした大根、ゆで卵を炊飯器に入れて、残りの調味料たちを混ぜ回しかける
③ 炊飯器で一時間調理のあと30分余熱で味をしみこませる。
④完成♪
タッパーに入れて冷蔵・冷凍保存します(b^-゜)
寒いからすぐに煮こごり化しました(;^ω^A
お弁当に持っていくときはその方がこぼれなくていいけどね。
さて、今週も頑張りましょー♪
しかも炊飯器に任せきり簡単ご飯。
☆レシピ☆
材料
＊鶏モモ肉 １枚
＊大根 1/3
＊ゆで卵 2個
＊醤油 1/3 cup
＊みりん 1/3 cup
＊お水 1/3 cup
＊蜂蜜 適量
＊生姜 少々
＊塩 少々
作り方
① 鶏モモ肉に塩をすりこみ、くるくる巻いて糸でとめる。
② ①の鶏モモ肉、銀杏切りにした大根、ゆで卵を炊飯器に入れて、残りの調味料たちを混ぜ回しかける
③ 炊飯器で一時間調理のあと30分余熱で味をしみこませる。
④完成♪
タッパーに入れて冷蔵・冷凍保存します(b^-゜)
寒いからすぐに煮こごり化しました(;^ω^A
お弁当に持っていくときはその方がこぼれなくていいけどね。
さて、今週も頑張りましょー♪