【令和5年4月12日】
大森本場乾海苔問屋協同組合が開催する令和4年度の入札会は毎週開催されてきました。
大森では神奈川県産乾海苔を主に扱っていますが、他産地の海苔も依頼があれば入札に掛けています。
最も歴史ある海苔入札会ですが、紙に値段を書いて箱に入れていくクラシックなスタイルです。
組合の理事が開票して最高値を付けた問屋を選びます。
入札担当の常務理事が落札業者を決定していきます。
今年は有明海の不作が原因で価格は高騰してしまいました。
目利きの腕が試された年だったと感じています。
今回は最終回なので買い付け金額の大きい問屋の表彰式が行われました。
