ディズニーランドに行った日、イクスピアリでランチした
千葉県初の「真のナポリピッツァ協会」認定店
だそうです・・・
イタリア ナポリに本部を置く「真のナポリピッツァ協会」の審査を合格したお店らしい
なんだか、期待が膨らみますね・・・
他のお店はガラ空きでしたが
こちらのお店は2.3組並んでました
入り口横に大きなピザを焼く釜があり
その前で生地を丁寧にコネコネしてピザを作っている様子が見えます
並んでいる間はその様子を見学していたら
あっという間に店内へ案内されました
ピザやリゾット、パスタのランチコースもありましたが・・・
私たちはあえて単品のおすすめピザとパスタとシーザーサラダをオーダー
ランチワインも頼んでっっ
イタリアンを満喫
ピザはもっちもちの生地がとてもおいしくって
さすが「真のナポリピッツァ協会」認定店
って感じです・・・
本日のピザはローストチキンとタマネギとモッツァレラチーズのピザでした
タマネギがあまくて、チーズとの相性抜群
週中のランチタイムとあった、ほとんどが奥様たちの会合で・・・
子供たちもたくさんいて、少々騒がしかったけど
おいしかったのでよしとしましょう
今度はもっといろいろ食べたいので・・・
ディナータイムにも行ってみたいな