クンオップウンセン

こんばんは
今日は風が強かったですが、いいお天気でしたね


プーケットに3年住んでいた私は、やっぱり忘れられないタイ料理があるんです

プーケットでは私が住んでいたころはエビ釣りが結構ありました。
釣り堀のようなところでエビを釣る

ただそれだけなのですが、釣ったエビは料理してくれ食べれるのでよくお友達と行ったものです


釣れたエビの調理法はいくつかあるのですが、その中でも1番衝撃的に美味しいと思ったのがクンオップウンセン。

エビと春雨の甘辛蒸しと言ったところでしょうか

土鍋で出てくるこの料理は辛くなく日本人の口にあいます

とってもシンプルですが、本当に美味しいんです

好きすぎて作ってみました
すっごく美味しかったです


皆さんにも食べていただきたいオススメタイ料理でした


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沼田典子


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頑張った自分 ダイエット

こんばんは
早く暖かい日がきてほしいですね


さて私は何度とダイエットのお話をさせていただいているのですが、体重計に乗ってなかったのです。


体重計に乗らなきゃと思い、昨日測ってみたらーー




何と目標体重に達することができました

4ヶ月で－8キロ


何がよかったのかわかりませんが、色々やりましたよ
サラダ、ウォーキング、ダンス、炭水化物抜き、ごぼう茶、数えきれないほどを自分に無理のない程度で頑張りました


その一部のダイエットご飯

オムライスです
このオムライスはご飯じゃなくてコンニャクなんですよ

満腹になれるオススメの1品です

これからもリバウンドしないように緩めのダイエットを続けて維持しなきゃ



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沼田典子


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チョコレート

今日は何だかどんよりな1日でしたね


さて、昨日は早くもバレンタインのチョコレートをいただきました

私は最近、簡単なお菓子作りをしているのですがやっぱりお店で売っているチョコはかわいいです

ピース君が沢山詰まったチョコレート
小瓶に入っているのはメモ、メモでパクリます（笑）


今日は新宿に出かけるのでかわいいチョコを沢山見てきて、手作りアイデアに生かしてみようと思いまーす


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お客さまパーティーネイル

こんばんは
今日は暖かい変なお天気でしたね

夜、買い物に出かけたとき春が来たようでビックリしました

早く暖かくなって欲しいものです


先日のご結婚式に参加されるお客さまのネイルをご紹介します

パールの入ったホワイトベージュにラメ＋ストーンを散らしたデザインはご年齢を問わず、清楚ですが華やかなパーティーネイルです

7,300円です

これから暖かくなってくると結婚式も増えることと思います


ベーシックなカラーのパーティーネイルは普段使いでもOKですので、結婚式の重なる方もいいかもしれないですね



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沼田典子

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香港ランチ

こんばんは
痩せたい、痩せたいと思いながら痩せられない

誰かいいダイエット方法を教えて下さい


そんな事を言いながら書く今日のブログはランチ

今朝は早起きをして、冷蔵庫を見たら使いかけのひき肉が

あっ
小籠包が食べたいと思って作ってみました


生地も捏ねて作りました
案外スムーズにできましたが包むのを失敗して破けてしまいましたが味はおいしかったです

小籠包に合わせて香港風ランチに
レタスの炒めと中華風大根スープです


今度もう1回小籠包にチャレンジしてみようと思います


たまには外国風の食事も楽しいですね




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