ルッコラとじゃこの冷やっこ

今日は豆腐を使った超簡単料理を作ってみましたー

わぁ━━ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ━━ぃ!!


その名も。。。。




『ルッコラとじゃこの冷やっこ』





完成画像はこんな感じです。

(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ

とっても簡単なんでみなさんも良かったら作ってみてくださいね。

(´・Д・｀)ゞだすっ



さて、さっそくですが作り方を。。。



まずは材料から。


★

≪材料（１人分）≫
絹ごし豆腐　　　 　1/2丁
ルッコラ　　　　　 　1/2束
ちりめんじゃこ　 　15ｇ
コショウ 　　　　　　少々
ごま油 　　　　　　 小さじ１

（タレ）
しょうゆ　　　　　　 小さじ1/2
みりん　　　　　　　小さじ1/2

★

さて、材料もそろったところでさっそく作りましょう。


(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ



①まずはフライパンにごま油（小さじ１）をひいて、じゃこをカリカリに炒めます。


お好みでコショウをパラパラと。。

結構カリカリにするとあわせたときに食感が良いです。

ごま油の香りがつくのもいいですねー

Σd(ゝ∀･)イイッ！！

②豆腐は軽く水で洗って、ルッコラは食べやすい大きさに切ってくださいね。


後は食べやすいようにみなさんの感性のおもむくままに盛り付けましょう。

ヾ(´▽｀*)ゝあーい♪




③最後にタレを作ります。

これはしょうゆ（小さじ1/2）とみりん（小さじ1/2）を混ぜるだけだから超簡単ですよー





そして出来上がりが。。。。





これですー

Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ　おおぉぉぉぉ～

とってもヘルシーで作るのも簡単！！


カリカリのじゃこが食欲をそそりますよー




ぜひぜひサイドメニューにどうぞ。

(｡･ω･｡)ﾉぁぃ♪




※キッコーマンさんのレシピを参考にさせていただきました。
　　詳しく知りたい方はコチラ からどうぞー

はじめまして

ブログ訪問ありがとうございます！！

のりっちと申しまする。


このブログでは僕の作った料理をアップします。




昔から料理を作るのは好きだったんだけど、
今まではオリジナルな創作料理を作ってばかり。。。

_s(・｀ω´・;)ゞ ..　んん？？



どうやら　肉じゃが　的なものだとかレシピも見ずに作ってたんですけど、
この度いろんなレシピを参考にちゃんと作ってみようと思います。



男の一人暮らし料理レシピですが、よかったら参考にしてみてくださいね。

(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ




目標はレシピも見ないでおいしい料理を作れるようになること。。



趣味は？って聞かれたときに。。



料理だぜいーっ！！

って言えるようになるのが目標です。

(｡･ω･)(｡-ω-)(｡･ω･)(｡-ω-)ｩｨｩｨ♪




はてさて。。
どうなることやら。。。。





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