朝は、胃腸を労わる時間。
とされていますが…
食いしん坊な私は
ケースバイケースバイケースです 笑
一時期3ヶ月くらい、疲れで膵臓が弱り（多分）
油ものや、肉、お酒を受け付けなかったのですが
体調を戻してからは、相変わらず
朝から肉も全然OKです＼(^o^)／
（健康の現状維持をする為に
敢えて食べないですが…）
両親と一緒に食事をするタイミングが中々合わなくて
今朝がそのタイミング。でした。
なので、
朝から、
春の使者。と呼ばれる
蕗の薹（ふきのとう）を天ぷらに＼(^o^)／
片栗粉少々と
小麦粉
塩
を
まんべんなくまぶし
油へ投入！
さっくさくでした^ ^
ホットケーキなんかも
久々や今年1番最初。とか
って勘を思い出すまで
イマイチ。で
一回目は火を通し過ぎたので写真は撮らず^ ^
ま、やれば出来るのだー！と
思い込ませた朝でした。
ふきのとう。など春の苦味は
デトックス作用があります。
（もちろん、調理法で変わる。とは思いますが。（汗）
ガン予防。
アンチエイジング。
～～～以下コピペ～～～
ふきのとうは、漢字で【蕗の薹】と書き
フキの花の部分になります。
雪が解けると、一斉にその顔をだすことから
春の使者と呼ばれています。
日本原産で、その歴史は古くて、縄文時代から食べられており
平安時代には栽培もされていたとか。
また、冬眠から目覚めたクマが
まず初めて口にする食べ物とも、言われており
カラダの新陳代謝を活性化して目覚めさせてくれる
期間限定、まさに旬の短い貴重な山菜なのです。
実は、ふきのとうには、雄花と雌花があります。
雄花・・・やせ形で細長く、黄白色の花
雌花・・・ふっくらで丸みがり、白い花
hAvE a sOuLfuL dAy☆
徒然を読んだご褒美♡として
何か必要なスパイスを
拾っていただければ幸いでございます。
全てはうまくいくために起きている
win-win-win
#茨城
#日立
#ひたちなか
#水戸
#オラクルカード
#コーチング
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今の流れをもっと楽しくHappyに変えていく
オラクルカードでコーチング☆のりこ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今の流れをもっと楽しくHappyに変えていく
オラクルカードでコーチング☆のりこ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー