◾️鶏のおろしポン酢
◾️アスパラと卵の炒め物
◾️きりぼし大根
◾️ズッキー二の炒め物
◾️鮭
◾️ミニトマト
業務スーパーで見➰っけ
先日、業務スーパーへ行った時、こんな値引きシールの貼ってあるタコスの皮を見つけました。
商品名「タコシェル」
トウモロコシでできた硬い皮で、11～12枚入りと書いてあります。
おもしろそう〰️
買った「タコシェル」を数日台所に放置しておくと、出勤前に長女が「ねえねえ、これはいつ作ってくれるの？」「あ〰️っ、そうだった💦今日作ろっか～、帰ってきたら手伝って～」
昼間のうちにタコソースを作り、お昼はタコライス。白米の上に野菜を散らしタコソースをかけます。トマトの角切り、フライドオニオン、パセリ、タコシェルも細かく割りながら散らし、作っておいた温泉卵を添えて出来上がり。
夜は約束のタコス。あまりお夕飯らしくないメニューですが、暑い時だから、たまにはこういうのも・・・サッパリしていていいです。
レタスを千切りにし、トマトとアボカドを角切りにします。昼に作ったタコソース、ミックスビーンズを入れようと思っていて忘れたことを思い出し、がさ増しにもなるので加えました。
タコシェルを左手で持ち、レタス→タコソース→トマト→アボカド→フライドオニオンの順に盛りつけます。
「できたよ～」
サッパリしていて美味しいです。
でも、食べづらい。パクリといくと両側からトマトの汁がこぼれたり、アボカドがコロリと落ちたりするので、ティッシュが離せません。1個食べるのにティッシュが1枚は必要です。
そして、業務スーパーでいいもの見➰っけ。
台湾カステラで～す。1個¥198だったかなぁ？
夫が業務スーパーの冷凍庫から見つけてきました。「へぇ～、ためしに買ってみる〰️？」話の種位の気持ち「絶対文句いいそうだよね～」と言いながら買ってみたのですが・・・
アレレレレ～ッ、美味しいじゃないですか！
台風カステラにうるさい次女も「美味しい～、どうしたのこれ～？」
身近な所にいいものを見つけてしまいました。冷凍庫に常備しちゃいそう。
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