日本一周をしているのりたです。
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こんばんは。
日本一周をしているのりたです。
ゲリラ投稿中です
今回は、山梨県のワインビーフのレストランの話です。
以前、意外な移動手段で来る人がいる
という話をしましたが、そのお店です。
忘れてしまった方はこちら
ところで・・・
ワインビーフって何か知っています？
日本語に直すと「ぶどう牛」
そのままですね（笑）
ワインビーフとは・・・
ワインを作るときに絞ったブドウの皮を
食べて育った牛ということです
ワインの効果により肉が充分柔らかくなるだけでなく
ワインに含まれるポリフェノールの効果も有効であるため
健康・美容にもいいとされています
（本当かどうかは分かりません）
さて、そのワインビーフを使った料理で
僕はステーキを食べたかったのですが・・・
ちょっとお高くて、手を出すのにためらい
ビーフシチューにしました
すごくおいしかったですよ！
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元記事はこちら
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