初めて水餃子を作りました

こんばんは〜
1ヶ月は脂っこい中華料理や揚げ物はNGの私なのですが好きな食べ物の1つが餃子です。
焼餃子はダメだけど水餃子なら構わないのではと生まれて初めて作ってみました。
大雑把なので普段焼餃子の時はあまり水もつけず、時々口が開いたりあんがはみ出たりしてますが(笑)
今回は水餃子なのであんは少なめに、きっちりと閉めました！いろんな人のレシピを見ましたが、焼餃子の時よりも野菜少なめのレシピにしました。
大きなお鍋で５分ぐらい茹でます！
心配で６分茹でたら1つだけ皮が剥けました(笑)
もやしのナムルを添えて
ラー油も今NGなのでポン酢で頂きました。なかなか美味しくさっぱり
随園別館の水餃子が大好きですがとても足元には及びませんが、初めての割に上手くできました。簡単なのでまた作りたいと思います。
金曜日の夕食は、先生に普通の食事に少しずつ戻していいですよと言われたので、ナポリタンにしてみました。パスタは80グラム位。普段はランチは100グラム。夕飯はもう少しwやっぱり久々食べたら美味しかった！好物の焼きそばも我慢してるのでね
ちなみに金曜日のランチはロールちゃんだけ(笑)暑くて病院のはしごもしたしね

金曜日親友のＹちゃんからお見舞いがびっくり
そもそもかかりつけの歯医者さんでちいかわの歯ブラシを見つけたから！送るねと言われていましたウインク
実は実用的なものも好きな私は普段歯医者さんでおすすめの歯ブラシを使っているので、、と思いましたが断れず(笑)小さくてもオトナ用らしい(笑)せっかくなので有難く頂きました。
真ん中はハチ公の豆菓子
渋谷東急でハチ公ブランド出してるみたい
モロゾフのゼリーや甘酒キャンディも頂きましたウインク
ちょうどＹちゃんのお誕生日の時に入院していたのでバレてしまいました(笑)
今年はＹちゃんの旦那さんが骨折した時にお見舞いも送ったしお見舞いし合う2人です。入院の時に隣のベッドのおばさまも同じ誕生日でした！そのおばさまは家も近く偶然行きつけのスーパーも一緒でした。
もう少し入院されるそうですがスーパーで再会を誓う私たちでした。