先々月、韓国に行った時に初めてむこうで「プデチゲ」をの存在を知り、おいしく食べたので今回ＲＳＰのイベントでこれがサンプルバックに入っていた時はとてもうれしかったです。
「プデチゲ」はもともと韓国の軍隊で食べていた鍋料理でウインナー、ランチョンミート、インスタント麺等を使った韓国版Ｂ級グルメです。
わたしが実際韓国で食べたものは麺は入っていなかったので麺入りは初体験。
豚と魚だしのうまみが効いている辛いスープにノンフライ麺がとてもよくからみ、美味しかったです。
結構辛くて本場の味を思い出しました。
はじめにプデチゲのタレとお水を鍋に入れて野菜やお豆腐ベーコンウインナーを煮て
最後に麺とチンゲン菜をいれました。
とっても簡単でおいしいです。
チーズやキムチを加えても良いです。(*^▽^*)