Blingさんでモニターさせていただくことになったうちのごはんシリーズの「もやしのねぎ味噌炒め」。
１袋に２回分入っているので、まずは夕食の１品に作ってみました。
用意するものはもやし１袋と豚ひき肉１００ｇ、油少々。
フライパンに油を熱して豚肉を色が変わるまで炒めます。
さらにもやしを加えて１分炒めます。ここまでは中火で！
そしてそうざいの具１袋を加えて中火で１分炒めてできあがり！
とっても簡単に作ることができて立派な夕食の１品になります。
写真ではわかりにくいのですが、「そうざいの具」に含まれている細かいにんじんの色がアクセントになっています。
味は見た目よりも濃くなくてつまみにも良い感じ。
もやしのシャキシャキ感がとてもおいしいです。
翌日はもう１袋で同じものを作ってお弁当に入れてみましたが、とろみがあって水分は少ないので
汁が漏れることなく味がからんでいてとてもおいしかったです。
包丁やまな板を使わずにさっと美味しい１品が作れるので忙しい朝にも最適です。
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