モラタメさんでいただいたデコルソースを使って色々なお野菜にかけてみました。
まずは、我が家では定番のゆでブロッコリー。こちらはゴマソースを。いつもはマヨネーズをかけていただいていたのでゴマソースは新鮮でパクパクと食べられました。
次に子どもたちが「もさもさして嫌い～」というカリフラワー。
何年ぶりかに、わが家の食卓にあがりました。
チーズ好きの娘は「やっぱりもさもさする」と言いながらも一つ二つは食べていました。
ちなみに写真は半分チーズソースで半分がゴマソースをかけてあります。
ゴマソースもいいけれど、チーズソースの方が合っていたかな？
お弁当のブロッコリーにもかけてみました。
スライスしてゆでた新ジャガにもチーズソース！
これはチーズ＆じゃがいも好きの次女にはたまらない一品！
そしてそして中身の具をシンプルにして作ったお好み焼きにもかけてみました。
デコルソースのおかげで、カリフラワーを久しぶりにいただくことができたし
油を加えていないのでカロリーも控えめなのもうれしいし、
何よりもただゆでたり、蒸したりしただけの簡単な調理法でおかずの一品になるので
とても助かりました。
モラタメさん、理研さん、ありがとうございました。