「おびなだ」の蕎麦はやっぱり美味しい
2024年5月13日（月）
一昨日は、蒸し暑かった。信州の「おびなだ」というメーカーの「八割そば」をざるそばで食べた。
そばの値段が上がってしまったので、本当に食べたい時でないと、買わなくなってしまった…。
「大変に満足。美味しかった。」
美味しい蕎麦
美味しい海苔
美味しい胡麻
美味しいめんつゆ
「 ざるそば」って誤魔化しのきかない料理。素材を妥協しなければ、とても美味しく食べられる。
沖縄では、この「にんべんのつゆ」が手に入りにくい。タイのスーパーに行ったときに、このめんつゆが売られていたときは驚いた。海外赴任している人には定評があるんだよなー。去年、12月中旬頃にドン・キホーテでまとめ仕入れがあり、内地と変わらない値段で売っていたので、３本まとめ買い。
