釜飯は 海老 アサリ 銀杏 蛸などなど具だくさん。
昆布出汁のこの薄味は関西ならではと思っていたらご主人は静岡出身だとか。
5月から6月あたり一ヶ月お休みして自転車で東京まで行かれる予定だという元気いっぱいのご主人の釜飯を是非賞味していただきたいです。
予約をすれば スッポンもいただくことができるみたいですよ。
- 一兆米
- 住所
- 京都市北区平野桜木町25-9
- 電話
- 営業時
- 11:00～14:30 17:00～
- 定休日
- 水曜日
竜安寺と金閣寺の間に 「一兆米」という釜飯の美味しいお店があるということで行ってきました。77歳と思えない 元気いっぱい店主のおじいちゃんが作る 昆布出汁は絶品でした。
今日は友オススメの 釜飯セットを注文。毎朝ご主人の手作りされている お豆腐でいただく 湯豆腐は ポン酢ではなく お出汁でいただきます。これがまた美味しかった。
あと、小鉢3品。茶碗蒸しが付いて 2500円。どれも、薄味ですが 一つ一つ丁寧にお出汁で炊いてありました。