今朝は一段と冷えた東京地方
朝8時の気温５度、ちょっと風もあり寒い～。
でも帰るころには7度になってました(^^）
さすがお日様の力！
首から上がスッキリしちゃったBB
「顔だけ寒い！」
って思わなかったかなぁ？？(^^;
そんなことは関係なく（笑）
今日も元気にお散歩できました。
仕事から帰ってきてから
旦那さんが行ってる夜散歩は
最近は10分ちょっとで帰ってきちゃうのです。
私「散歩ずいぶん短くない？？」
旦那「それがさぁ、もっと行こうとしてもBBが
『こっちー！帰る！！』って家方向に向かっちゃうんだよ～」
帰ったらご飯が待っているから
早く帰りたいのか？
いやいや、それなら夏場も同じだし
やっぱり夜は寒いからかなぁ？？
里芋のから揚げ
下茹でした里芋を 【茅乃舎 野菜だし】 で
更に茹でて中まで味をしみ込ませたのを
片栗粉をまぶして揚げました。
火が通っているので
衣がカリっと揚がったら出来上がり。
熱々、ほくほくで美味しい～♪
翌日
残った里芋は
里芋のグラタンに。
出汁ごと里芋をつぶして
炒めた長ネギ、玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコン、塩
と混ぜて 料理にクリーミープラスで濃度調整
チーズを乗せてオーブンへ。
熱々、とろ～ホク♪
そのまま食べても美味しい里芋の
アレンジメニューでした。
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