私の教室にも名前（屋号）がありまして、「かんたん練り切り教室 RIMA RIMA」といいます。
RIMA RIMAはそのままリマリマと読みます。
元々講師活動をフラワーゼリーから始めたことに起因しております。
フラワーゼリーとは
ペルーの伝統的な祝い菓子で、透明ゼリーに特別なツールを使って色付きミルクゼリーを注入することでお花を描いていきます。
慣れてくると複雑なデザインも作れるようになります。
（これは、お花の状態が型から外すまで確認できないので、難しいです）
こちらは、チコちゃんに叱られるでも紹介されました。
息子のために作った恐竜ゼリーです。
屋号の話に戻りますと、フラワーゼリー発症の地、ペルーの首都リマからつけました。
「Lima」のスペルを「RIMA」としてしまうという痛恨のミスを犯しましたが
、どっちでも良いかと言うとどっちでもよいので、訂正せずにそのまま使用しています。
屋号で呼ばれることはないですが、気に入っています