横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロン『atelierNATURAL*GREEN』を
主宰しておりますハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
こんにちは
のんびり土曜日のお菓子作りレポです
先日お菓子教室で習った4種のマカロンのうち『あまおうのマカロン』をさっそく復習🍓
焼く前のマカロンコックです
そしてピエもちゃんと出てうまく焼けました～!!
ちょっと色が薄かったけどね
今日の3時のティータイムに、ミニカップケーキと一緒に美味しくいただきました
あまおうのコンフィチュールとバタークリームも美味しくて最高のマカロンです( *´艸｀)
コンフィチュールはもちろんあまおうで手作りです
30個のレシピですが少し小さめだったようで35個作れました
こちらはミニカップケーキ、クリーム乗せてマカロンと並べたら可愛いと思って急きょ焼きました
とりあえず卵白生産のために卵黄の消費からということで2日前にクレームブリュレ作ったけどもう気持ちがマカロン作りに向かっていてクレームブリュレの写真は撮り忘れました笑
家族も一番好きなあまおうのマカロンから復習しましたが、他の3種類も早く復習しなきゃ
そしてまた卵黄消費から頑張ります
ではでは、皆様も良い週末をお過ごしくださいませ
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atelier NATURAL*GREEN主宰 鈴木紀子