横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロン『atelierNATURAL*GREEN』を
主宰しておりますハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
こんばんは
9月も終わろうとしていますが台風が心配なこの季節、、
朝晩は涼しくなって過ごしやすいですね
暑さも一段落、先日の体調不良からだいぶ良くなりました
さて、今月はお菓子レッスン9月お楽しみコースにお伺いさせて頂きました
このときまだ本調子ではありませんでしたが、先生の温かいお気遣いとご配慮で無事に参加することができました( ；∀；)
秋らしいシックなテーブルコーディネート♡
教えて頂いたのは無花果のタルト
無花果がたっぷり乗った豪華なタルトです
これずーっと習いたかったやつ
念願叶ってやっとこの秋受けることができました
ご参加の皆様のタルトと一緒に、豪華でしょー
こちら私作のタルト
この日のティータイムも素敵でうっとり
↑アイスはなんとシナモン味♡
ビーンズサラダがさっぱりと美味しい
シャインマスカットのセミドライも♡
どれから食べようか目移りしちゃう
そして無花果のタルト
断面も美しくて
一口食べた瞬間に美味しすぎて時が止まりました(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｰ!!!
甘さも控えめで軽い食べ心地、これ私ひとりでワンホールいけるやつです笑
紅茶はライチのフレーバーティー、これも美味しくて私もこの同じリーフ買ってみようかしら
無花果の季節が終わる前に復習を!!と言いたいところですが、こんな立派な無花果が手に入るのか…
スーパーで売ってるのはけっこう熟れているのでどうかなという感じです
なんとか作れたら良いな
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atelier NATURAL*GREEN主宰 鈴木紀子