クリスマスケーキ。

我が家では毎年クリスマスイヴの夜にクリスマスパーティーをやります

という訳で今日クリスマスケーキ作りました

今年の８月の長女の誕生日から毎回ケーキを作るようにしてます

ただなかなかスポンジケーキがうまく焼けず苦戦
なので今回はこちらのスポンジケーキを買いました
これモンドセレクション金賞受賞のものなので、さすがという感じでフワフワで美味しかったです

そしてクリスマスパーティーも無事終了～

あとは子供たちにサンタさんが来るのを待つだけです