こんにちは
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ありがとうございます
おためしセットで
パパッと簡単な作り置きにもなる
お野菜デリを3品作りました
まずはこちら
かぼっコリーを使って
見た目はかぼちゃ
名前の由来は色々と調べてみたけど…
コリーはブロッコリー←ではなく
コリコリ食感だから？というのが有力説
これはOisixでしか買えない！？
生食も出来る！かぼちゃ
しかも、柔らかいので
種まで食べれるらしいですよ
柔らかいので
薄くスライスするのも楽ちん
つまんでみた
うん〜コリコリ⁈と…いうより
シャキシャキかな⁈
おいしい〜おいしい〜
生で全然いけちゃいます
農家さんオススメの食べ方
かぼっコリーの酢の物
かぼっコリーを切って、調味液(甘酢 大さじ4、麺つゆ 大さじ1、砂糖 少々)と合わせるだけ
というお手軽レシピ！
(私は寿司酢+水+麺つゆ にしました)
農家さんがオススメする食べ方は絶対に美味しいに決まってますよね！
2品目は
たつやのにんじんを使って
たつやのにんじんを使って
キャロットラペ
においが少なくて甘みがあってジューシーな
たつやのにんじん
農家さんオススメはサラダ(ラペ)だったので
私レシピのラペにしましたよ
＊にんじん 1.5本(塩 小さじ1/2)
＊レーズン 大さじ2〜3
＊ナッツ(くるみなど) 大さじ2〜3
＊塩 ひとつまみ
＊こしょう 少々
＊酢 大さじ1
＊粒マスタード 小さじ1
＊オリーブ油 大さじ1
1.にんじんは細めの千切りにして塩をして少し置いておき、水気がでたら絞る
2.調味料を全部混ぜて1を和えたら、レーズンとナッツも加えて混ぜて味が馴染んだら出来上がり♡
レーズンが無い時は味をみてお好みで
はちみつを少し入れても♪
にんじんの大きさによって
味を加減してね♡
たつやのにんじんって
まさかTOKIOがDASH村で作った？
と思ったのは…ここだけの話
3品目は
子大豆もやしと
液切りいらずツナフレークを使って
無限もやし
子大豆だから
お豆が小さな分、細いのかな？
細くて、ちょっと長めのもやし
みずみずしくシャキシャキしてて美味しい！
しかも、普通のもやしより
栄養価が高いらしい
新鮮でおいしい
こだわりの食材がいっぱい詰まった
何を作ろうかな〜と
届いた食材とおいしく食べる説明書を
ながめてワクワク
生キャラメルいも。って！
めっちゃ気になる
コレ食べてみたい
(なんて考えながら〜色々見ていました)
)このデリ3品を使った
和プレートを次回はご紹介しますね〜
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