ごはんのこと イカ野菜炒め砂糖しょう油味

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先日、にがうりを買ってきまして、炒め物にしました。

いつもはチャンプルーの味付けをしますが、少し違う味にしました。

イカも一緒に入れてみました。

材料

にがうり、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、イカ、めんつゆ または すき焼きのたれ にみりん少々、(しょう油、砂糖、お酒、みりん)、かつおぶし

しっかり焦げないように炒めてから味付けしています。

お読みいただきありがとうございます。