難しい

おはようございます

今朝は青空のいいお天気になりました

庭では風が強く吹いた様で

落ち葉が散らばっていました

昨日はお彼岸ということもあって

山菜おこわを作りました

いつも柔らかめになってしまうので

硬さを確かめながら

蒸し上げました

う〜ん…

時間経つとやっぱり

柔らかくなってしまいます

難しいですね

味は美味しかったですよ