梅仕事

梅の実が出回る時期になりましたー


相方がリタアイしてからは

梅干し作りは相方の仕事になりましたー





やはり　

日々の食事には梅干しは欠かせませんよねー❗️


梅干しはこれからが手間がかかります。

天日干しして　もみ紫蘇とあわせて…



私は梅シロップを作りましょう〜🥤



大分県大山町は梅の産地で

今回の梅も大山町産地直送の

コノハナガルデンで購入しましたー👌