おはようございます(・∀・)
のりおマンです( *・ω・)ノ
今日も古河市で食べ歩きまっしょい!をお送りします!!
古河市で食べ歩きまっしょい!2軒めは､観味酒音観成です( *・ω・)ノ
この店も古河市に来たら絶対訪問するお店でして､なんだかんだで初訪問して今年で6年になります｡
しかも通算7回目の訪問です｡
ここの店主さんとは､訪問するたび色々な話しをしますけどそれも楽しみの一つです｡
注文したのは､塩ラーメン¥750
観成に来たら絶対これを注文します!
と､言っても昨年は味噌四川を注文したので､塩ラーメンを食べるのは約2年ぶりです(;^_^A
ちなみに昼は税込¥750ですが､夜はこの値段に別途消費税が付きますのでご注意下さいm(_ _)m
さてこの塩ラーメンですが､豚骨と鶏ガラをメインに鰹などの魚介系を合わせたスープは､飲むとあっさりかつほのかな甘味があって心が安らぐ味ですね｡
麺も歯ごたえぷっつりでgood!
そして観成と言えばどデカイ肩ロースチャーシューですが､火入れした後2週間寝かしてから提供するとの事｡
このチャーシューがホロリと柔らかくて旨味もたっぷり♪
約2年ぶりの塩ラーメンでしたが､今回も大変美味しく頂きました(o⌒∇⌒o)
そういえば昨年以降訪問した際の写真を見たら､今回の一杯はメンマが無くなっていましたねw(゜o゜)w
恐らく原材料高騰の影響でしょうか?
これについてはお店の事情もありますしなんとも言えませんね(>_<)
そういえば某データベースの某レビュアーさんは夜の部訪問し､この塩ラーメンを美味しいと言ったにも関わらず､外税と値段の割には具が少なくコストパフォーマンスが悪いとの理由で減点していましたね｡
これが不味かったらそういう不満が出るのも分かる気がしますが､美味しかったのに値段に対してあーだこーだ言ってしまいには減点すると言うのはねぇ･･･
正直､美味かったらそれでいいじゃん!と思います｡
お店だって生活かかっていますしね･･･
最後の方愚痴ってすみませんでしたm(_ _)m
とにかく今年もう一度観成を訪問出来たらいいなと思います(^o^)
では今日はここまで!!
次回もお楽しみ下さいm(_ _)m
観味酒音観成
住所:古河市釈迦3103 東北自動車道加須ICより車で35分くらい 永大産業株式会社近く
時間:11:30～13:30/17:00～22:00(夜は塩ラーメンのみ)
休み:不定休(夏季長期休業有り)
席:カウンター3席･座敷10席
駐車場:15台
TEL:0280-92-7539
観成のお得な情報はここ→いばナビ 観味酒音観成