こんにちは(・∀・)
のりおマンです(*・ω・)ノ
水戸市で食べ歩きまっしょい!2軒めは､
汁そばといろ
です(*・ω・)ノ
18:40に訪問し､先客なし後客1名
今年2回めの訪問です｡
前回食べたのが美味しかったのでリピートしました(笑)
注文したのは､焼きガラ塩汁そば¥750
前回食べた一杯の塩バージョンです｡
スープは､豚•鶏ガラを焼き余分な油を抑え､もみじ•鶏挽き肉•野菜•薬味で5時間煮込んだスープです｡
香りの香ばしさは醤油よりも抑えめですが､塩とは思えないくらい甘味の強い味ですね｡
全粒粉入りの麺は歯ごたえのある食感
そしてチャーシューは外もも肉を自家製タレに漬け､真空低温調理にて5時間煮込んで作っております｡
しっとりしながらも甘さのある味のチャーシューでしたし､このチャーシューは美味しかったです｡
前回食べた醤油も美味しかったですが､塩も同じくらい美味しかったですね(＾∇＾)
他にも気になるメニューがありますので､また機会を作って訪問したいと思います(^o^)
では今日はここまで!!
次回もお楽しみ下さいm(_ _)m
汁そばといろ
住所:水戸市千波町449-1 JR水戸駅より車で7分 御茶園通り沿いelve前
時間:11:30～14:30/18:00～21:30※日曜日はランチ営業のみ
休み:基本は水曜日と日曜日夜の部(4月は5日 10日 19日 28日がお休みです)
席:カウンター12席•テーブル6席
駐車場:12台
TEL:029-246-6780
汁そばといろのお得な情報はここ→いばナビ 汁そばといろ
のりおマンです(*・ω・)ノ
水戸市で食べ歩きまっしょい!2軒めは､
汁そばといろ
です(*・ω・)ノ
18:40に訪問し､先客なし後客1名
今年2回めの訪問です｡
前回食べたのが美味しかったのでリピートしました(笑)
注文したのは､焼きガラ塩汁そば¥750
前回食べた一杯の塩バージョンです｡
スープは､豚•鶏ガラを焼き余分な油を抑え､もみじ•鶏挽き肉•野菜•薬味で5時間煮込んだスープです｡
香りの香ばしさは醤油よりも抑えめですが､塩とは思えないくらい甘味の強い味ですね｡
全粒粉入りの麺は歯ごたえのある食感
そしてチャーシューは外もも肉を自家製タレに漬け､真空低温調理にて5時間煮込んで作っております｡
しっとりしながらも甘さのある味のチャーシューでしたし､このチャーシューは美味しかったです｡
前回食べた醤油も美味しかったですが､塩も同じくらい美味しかったですね(＾∇＾)
他にも気になるメニューがありますので､また機会を作って訪問したいと思います(^o^)
では今日はここまで!!
次回もお楽しみ下さいm(_ _)m
汁そばといろ
住所:水戸市千波町449-1 JR水戸駅より車で7分 御茶園通り沿いelve前
時間:11:30～14:30/18:00～21:30※日曜日はランチ営業のみ
休み:基本は水曜日と日曜日夜の部(4月は5日 10日 19日 28日がお休みです)
席:カウンター12席•テーブル6席
駐車場:12台
TEL:029-246-6780
汁そばといろのお得な情報はここ→いばナビ 汁そばといろ