近所にベトナム料理のお店がオープンしましたので
早速今日のランチ 行って来ましたョ
前菜はやっぱり生春巻き。
ヌクチャムというベトナムの万能ダレに付けて
頂きます。
メインはフォーとチキンをシェアしましたよ。
フォーはお上品な味付け。
本当にベトナム料理？的な。
チキンは、タイ料理のガイヤーンのように
オーブンでパリっと焼いてあり
コリアンダーの粉末と混ぜてあるお塩を
付けて頂きます。
デザートはプリンとベトナムコーヒー。
ベトナムはフランスの植民地だったのかな？
その影響を受けてプリンは代表的なデザート。
苦ーいコーヒーにたっぷり練乳を入れた
ベトナムコーヒー。
あまりの苦さに胃が心配になったりもします。
以上を二人でシェアしお腹一杯に
お会計は おひとり様約4500円。
うーんｘｘ
ベトナム料理にしてはちょっとお高い気が．．
？
でもとっても美味しいお料理
楽しい時間を過ごせて大満足です