今日はパン教室
に行ってから、用事があったので会社へ行きました。
作りたてのパン
をみんなにお土産に持って行ったらすっごく喜んでもらえた
こういう気持ち、本当に嬉しい。まさにプライスレスな喜び
私、絶対にパン屋さんになる
そう思った1日だった。
最近、作ったシリーズです。
豆乳コロネ
これも会社に持ってて好評だったパン
スイートポテトパン
中の生地においもが入ってておいしいんです。
母に好評だったので、今度は自宅でも作ってみようかな
ピザ
生地に白玉粉を練りこんで作るのでもっちもちの食感でめっちゃうまかったです
お友達
での女子会がある時に作ってみたいな。
今日、作ったグリッシーニ
イタリアンのお店でグラスに入って前菜なんかで出されるアレです。
生地がクリスピーな感じなので何個でもサクサク食べれちゃいます。
味が2種類でチーズと岩塩です。私はチーズ派。
今日は2品作ったのでもう1品。
クランベリーチーズ
クランベリーを練りこんだ生地の中にクリームチーズを包んで焼きます。
今月は、家族クリスマス会
が兄の家で行われます。
私は不参加だけど、パンを作って持って行ってもらおうと考え中。
どのパンがいいか。。。なかなか決まらないんだよね。。。
っていうかクリスマスってもう来週ですね
迷うな。。。
でも、食べてもらう人の顔を思い浮かべながら考えるこの時間がまた楽しいです。
今日、パン教室で隣の人に『今日は何を作ってるんですか？』と聞かれ
お話ししてたのですが、『すごい。上級コースなんですね』と言われて。。。。
実力が伴っているのか不安なとこはありますが、私、上級なんだったんだって自分が驚いた
もっと家でもパン作る機会を増やしてレベルアップしなきゃ