ミャンマー４日目
夕方には空港に向かいますので
最終日となります。
朝ごはん食べに行こう！
ミャンマーの人の定番の朝食といえば
モヒンガーです。
元々はなまずのお出しで作ったそうですが
近年はなまずの価格が高騰しているので
なまずではないそうです。
朝のスーレーパゴダ
見て！奇跡の１枚
てっぺんに鳩がとまってるみたいや！！
ホテルのスタッフに教えてもらったお店に到着
スーレーパゴダのすぐ近くです。
いろんなおかずも用意してありますよ。
多分、この炒めご飯にかけて食べるんじゃない？
お米の麺だね
これモヒンガー用なのかな？
ビジネスマンって感じのお客さんが多いです。
テーブル席に座り
オネエサンにモヒンガーをお願いしました。
１分もかからずモヒンガーきたよ！！
これがモヒンガーかぁ
数種類の豆のかき揚げ的な揚げ物
サクサクを楽しむもよし
スープに浸してしっとりを楽しむもまたよし
あ
それってどん兵衛における
後乗せさくさく天ぷらと同じや～～ん
こんな薬味の用意がありました。
パクチー入れてみたよ。
お腹がほっこりして
いい１日のスタートが切れそうな１杯
ごちそうさまでした。
元気いっぱいになったので
帰りにスーレーパゴダにお参りしてみようと思います。
あ！
モヒンガーのお値段は６０円でした。
つづく