夜中に挽肉を炒める。

見た目が悪い・・・。

豚肉と牛肉の合挽き肉って売っていないもので

豚肉の挽肉を使って炒めてみた。

ご飯に混ざるようにキャベツ、マイタケは挽肉と同じ大きさに。

長芋は皮をむいて輪切り。

ご飯に混ぜたり、ラーメンに入れたりできる。

長芋の醤油漬けもご飯に合うだろうな・・・。