久しぶりのレッスンだったのにこんにちは😃 昨日は3ヶ月ぶりのレッスンでした。なのに、予定をすっかり忘れてまして、30分近く遅刻という、自分でも信じられないことをやらかしました😭😱😭😱 2.3日前まで覚えていたのに、昨日と一昨日にはすっかり抜け落ちていました。気をつけなければ😭 さて、そんな開始でしたが、この日の見直しは、チョコクリームロール、新メニューのパンは、ウーッマンゴー🥭チョコクリームロールはたっぷりのカスタードとチョコチップで、リッチな菓子パンです。マンゴーのパンは、生地にマンゴーピューレを練り込み、マンゴーピューレをつつんだ爽やかなパンでした。おかしはオランジェババロワーズ。夏にぴったりの爽やかなお菓子です。そして新メニューは栗かのこ。中に栗が入ってます。簡単ですが、美味しい和菓子でした。今月は久しぶりのレッスンに、おやすみ中のあれこれや、今後の話など、色々お話させていただきました。今月もありがとうございました😊最後まで読んでいただきありがとうございました😊