食べ比べ

 こんにちは😃  少し前に焼いたパンですが、メープルパンです。折込用のシートをパイ生地のように織り込んで層にします。

上が4つ折りを２回繰り返して作ったもので、下は三つ折りを２回したものです。クロワッサンは薄い層がたくさんあるのがすきですが、メイプルは下くらいが好みでした。

自分の為に練習するパンで色々違いを勉強できました。

最後まで読んで下さりありがとうございます😊