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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
参考にさせていただきました。等のコメント
めっちゃ嬉しいです！！
ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
塩麻婆豆腐を作りました。
ひき肉をごま油で炒めて
焼き色がついたら、
・おろしニンニク（チューブ）
・おろししょうが（チューブ）
で味をつけてたら、
・お水（少し浸るぐらい）
・豆腐
・塩コショウ
・中華系調味料（味覇）
を入れてグツグツします。
味が染み込んだかなぁって思ったら
水溶き片栗粉を入れたら、出来上がります✨
枝豆・春雨・卵スープも作りました。
枝豆は、冷凍を使いました。
お鍋に
・お水
・春雨
・枝豆
・中華系調味料（味覇）
を入れて、ぐつぐつさせます。
春雨が、やわらかくなったら、
・卵
・塩コショウ
入れたら、出来上がりです✨
・冷凍イチゴ（砂糖つき）
・ミニトマト
を足してます。
息子のお昼ご飯🍚
娘のお昼ご飯🍚
ご馳走さまでした🌸✨
