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勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
厚揚げ豆腐・玉ねぎ・しめじの甘辛炒め✨
厚揚げ豆腐と野菜、好きな大きさ・形に切ります。
厚揚げ豆腐は、両面に片栗粉をまぶします。
フライパンにゴマ油をしいて、
厚揚げ豆腐を両面焼き、焼き色がついたら
野菜を炒めて、火が通ったら
・醤油
・お酒
・みりん
・砂糖
・白ゴマ
を混ぜ合わせたものを、入れてフライパンで
少し蒸し焼きにしたら、出来上がりです✨
野菜炒めです🌸
（キャベツ・エリンギ・ピーマン・にんじん入り）
好きな野菜を、好きな大きさ・形にに切ります。
フライパンにごま油をしいて、
野菜を炒めます。
弱火と中火の間の火でそのままにして、少ししんなりしてきたら、卵をもどして、かき混ぜます。
・塩コショウ
・醤油（少し）
を入れたら、出来上がりです✨
