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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
参考にさせていただきました。等のコメント
めっちゃ嬉しいです！！
ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
高野豆腐・枝豆・玉ねぎの卵とじ
卵は、2個をといておきます⭐️
高野豆腐は、湯戻して不要を使いました✨
湯戻しが必要な時は表示時間通りに戻します。
野菜は、好きな大きさに切ります。
フライパン鍋に、油をしいて
野菜と枝豆を炒めます。
火が通ったら、
・白だし
・お水
を入れて、少し煮立たせ、
高野豆腐を入れます。
柔らかくなったら、火を強めて、卵をまわしながらいれます。
最後に
・水溶き片栗粉
を入れたら、出来上がりです🐾
大根・ひき肉・えのきの煮物
野菜は、好きな形・大きさに切ります✨
ひき肉を炒めて、色が変わったら
野菜を入れます。
火が通ったら、
・お水
・醤油
・みりん
・お酒
・砂糖
・出汁パック
・大根
を入れて、大根に火が通ったら、
出来上がりです✨😊
みりん多めで作ってます☺️🐾
