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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
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ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
筑前煮です☺️
鶏肉（もも肉）と
野菜を好きな大きさ・形に切ります。
フライパン鍋にごま油をしいて、鶏肉を両面焼きます。
焼けたら、
・お水
・醤油
・お酒
・みりん
・お砂糖
・だしパック
を入れて、グツグツさせます。
アクを取りつつ、煮立ったら、
野菜を入れて煮込みます。
野菜に竹串（たけのこで確かめてます）が通ったら、出来上がりです✨
カボチャの煮物です🎃
カボチャを好きな大きさ・形に切ります。
（私はカットされてるカボチャ使ってます😳）
お鍋に
・カボチャ
・お水
・醤油
・お酒
・砂糖
・みりん
・出汁パック
を入れて、カボチャに竹串が通ったら、
出来上がりです🐥
私は、みりん多めで作ってます✨
