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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
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めっちゃ嬉しいです！！
ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
ひき肉・ミックスベジタブル・しめじのカレー炒めです☘️
ミックスベジタブルは、冷凍を使っているで
使う15分から20分前に常温解凍してます。
野菜は好きな大きさ・形に切ります✨
フライパンにオリーブオイルをしいて、
ひき肉を炒めます。
焼き色がついたら、野菜を入れます。
火が通ったら、
・塩コショウ
・カレーパウダー
を混ぜ合わせたら、出来上がりです✨
ナス・ピーマン・えのきのゴマ味噌炒め🍆🫑
野菜は好きな形、大きさに切ります。
フライパンにごま油をしいて、ナスを炒めます。
少ししんなりしたら、他の野菜入れます。
火が通ったら
・お味噌
・お酒
・みりん
・お砂糖
・白ゴマ
を混ぜ合わせて、絡めたら出来上がりです✨
黒酢炒めと同じぐらい味噌炒めも好きです✨
大人は、食べる時に辛さを足してます✨
