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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
参考にさせていただきました。等のコメント
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ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
ピーマン・玉ねぎ入り生姜焼き
豚こまは、塩コショウ・玉ねぎすりおろしを
揉み込み、1時間ほど漬け込みます😊⭐️
野菜は好きな大きさ・形に切ります。
フライパンにごま油をしいて、豚肉を炒めます。
色が変わったら、野菜たちを入れます。
火が通ったら、
・醤油
・お酒
・みりん
・おろししょうが（チューブ）
・おろしにんにく（チューブ）
を入れて、混ぜ合わせたら、出来上がりです🐥
えのき・しめじ・エリンギの醤油バター炒め☘️
野菜は、好きな大きさ・形に切ります。
フライパンに、ゴマ油をしいて、野菜をみんな入れます。
火が通ったら、
・塩コショウ
・バター（固形）
・醤油
を入れ、混ぜ合わせます。
最後に青のりをふりかけたら、出来上がりです😄
