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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
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ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
黒酢鶏🐔
しめじ・玉ねぎ・パプリカは、
好きな大きさ・形に切ります。
鶏肉は、透明の袋などに入れて、
塩コショウをします。
フライパンに油をしいて、鶏肉だけ先に焼きます。
焼けたら一度取り出します。
フライパンに切った野菜を入れて、炒めます。
玉ねぎが透き通ってたり、野菜に火が通ってきたら、
・お水（少し浸るぐらい）
・醤油
・黒酢
・みりん
・だしパックの粉末ダシ
・砂糖
を入れてグツグツさせます。
鶏肉を戻し、絡めたら、水溶き片栗粉をしたら
出来上がりです✨
黒酢好きなので、黒酢で作ってます🥰
