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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
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めっちゃ嬉しいです！！
ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
ナス・ピーマン・鶏肉のゴマ味噌炒め🍆🫑
野菜は好きな形、大きさに切ります。
フライパンにごま油をしいて、
鶏肉から炒めます。
火が通ったら、ナスを炒めます。
少ししんなりしたら、他の野菜入れます。
火が通ったら
・お味噌
・お酒
・みりん
・お砂糖
・白ゴマ
を混ぜ合わせて、絡めたら出来上がりです✨
黒酢炒めと同じぐらい味噌炒めも好きです✨
大人は、食べる時に辛さを足してます✨
ブロッコリー・しめじ・ウインナーのコンソメ炒め
野菜とウインナーは、
好きな大きさ・形に切ります。
ブロッコリーは、耐熱性のお皿・タッパーに塩を入れて、電子レンジで温めます。
（600Wで3分）
フライパンに、オリーブオイルををしいて、
・ウインナー
・切った野菜
を炒め、火が通ったら、
・塩コショウ
・コンソメ
を入れて、混ぜ合わせたら、出来上がりです☺️
ブロッコリー🥦の茎も使ってます🙃🙂
