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ご訪問ありがとうございます😊
ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
参考にさせていただきました。等のコメント
めっちゃ嬉しいです！！
ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
エリンギ入り塩麻婆キャベツ
野菜は好きな大きさ・形に切ります😃
ひき肉をごま油で炒めて
焼き色がついたら、
エリンギ・キャベツを入れます。
・おろしニンニク（チューブ）
・おろししょうが（チューブ）
で味をつけてたら、
・お水（少し浸るぐらい）
・塩コショウ
・中華系調味料（味覇）
を入れてグツグツします。
味が染み込んだかなぁって思ったら
水溶き片栗粉を入れたら、出来上がります✨
大人は食べる時に、
・キムチ
・豆板醤
・激辛パウダー
・七味
をのせたりして、辛さを足したりしてます☺️🐾
トマト・しめじ・玉ねぎの中華炒め炒め
野菜は好きな形、大きさに切ります。
フライパンにごま油をしいて、
玉ねぎ→しめじ→トマト
の順番で炒めます。
火が通ったら
・塩コショウ
・中華系調味料（味覇）
を混ぜ合わせて、絡めたら出来上がりです✨
